Anne sütü, özellikle çalışan anneler için hayati öneme sahiptir. Çalıştıkları süre boyunca çocuklarının anne sütünden mahrum kalmamasını sağlamak isteyen anneler için süt sağarak uygun koşullar altında saklamak çok daha doğru bir seçenek olarak karşımıza çıkar. Ancak anne sütündeki besin değerlerinin kaybolmaması için saklama sırasında bazı konulara dikkat edilmesi gerekir.

Anne sütünü saklamak için kullanılacak kapların sterilize edilmiş olması önemlidir. Buzdolabının soğutucu ya da derin dondurucu bölmesinde saklayacağınız anne sütünü koyacağınız kabın kapağının iyice oturuyor olması ve dışının sert plastik ya da cam olması tercih edilmelidir. Ayrıca, bu kaplar üzerine süt sağma işlemini yaptığınız gün ve saati de yazmanız gerekir. Bu sayede hangi sütün daha önce tüketilmesi gerektiği de saptanabilecektir. Plastik kap ya da cam kullanmak istemeyenler için BPA ve BPS içermeyen, özel olarak anne sütünü saklamak için tasarlanmış saklama poşetleri ya da kapları kullanmak da mümkündür.

Sağılmış olan anne sütünü saklama sırasında kullandığınız poşet ya da kapları ağzına kadar doldurmamanız gerekir. Çünkü süt donduğunda içerisindeki sıvının 1/8'i kadar genişlemesi söz konusudur. Bu sebeple genişlemeyi de hesaba katarak boşluk bırakmanız gerekmektedir. Ayrıca bu kap ya da poşetlerin üzerine anne sütünün sağılma tarihini saati ile yazıp içerisinde kaç cc süt bulunduğunu da yazmanız gerekmektedir. Eğer bebeğinizi çalışırken kreşe bırakıyorsanız üzerine adını da yazmanız gerekmektedir.

Donmuş anne sütü konusunda dondurucunun ortalarında saklanması gerektiğini bilmelisiniz. Bu bölümde sıcaklığın stabil olması, daha sağlıklı bir şekilde sütün saklanmasını sağlar. Özellikle dondurucunun yan taraflarında sıcaklık dalgalanmaları sebebi ile sütün bir kısmının çözülmesi söz konusu olabileceğinden, çözülmüş sütün tekrar donması sağlıklı olmayacağı için bu konuya dikkat edilmesi gerekir. Anne sütünü oda sıcaklığı dediğimiz 19-26 derece sıcaklıklar arasında 3 saat, 4 derecenin altındaki buzdolabında 3 gün ve -18 derecenin altındaki dondurucuda 3 ay saklamak mümkündür. Bu süreler içerisinde anne sütünün tüketilmesi gerekmektedir.

Anne sütünü saklarken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli husus daha bulunmaktadır:

Bu bilgiler ışığında, anne sütünü güvenli ve sağlıklı bir şekilde saklamak mümkündür. Bu sayede çalışan anneler, bebeklerinin anne sütü ile beslenmeye devam etmesini sağlayarak onların sağlıklı büyüme ve gelişmelerine katkıda bulunabilirler.